Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1-2 mm plastry
- 150 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego w 1 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 mm plastry
- ¼ zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcional)
- 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 350 g wody
- 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 łyżki migdałów, w płatkach
-
50
g liści szpinaku baby, świeżych
ou 50 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odciśniętych (patrz wskazówka) - kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1875.9 kJ / 448 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Gordura
- 17 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 8.9 g
- Sódio
- 649.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50 Min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Sałatka na ciepło z kurczakiem i kaszą bulgur
35min
Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło
1sa 5 dk
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1h 50min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Kurczak Marengo
55min
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40min