Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 avaliação

Preparação 10min

Total 2h

2 portions

Ingredientes

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 1084 kJ / 259 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asian Chicken Dinners 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sesame Crème

10min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1h 30min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1h 5min

Shallot Oil

25min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20min

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1h 15min

Braised pork belly

55min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1h 50min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min

Soy milk and Mantou buns

6h

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

White Radish Pork Rib Soup

3h