Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

Name: Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 450 γρ.
Ingredients: 25 γρ. λάδι; 200 γρ. πιπεριές; 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι; 150 γρ. καρότο

5.0 (3 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 30min

Porções 450 γρ.

Ingredientes

25 γρ. λάδι
ou 25 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. πιπεριές (κόκκινες και κίτρινες), σε λωρίδες (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)
100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε φέτες (πάχους 0.5 εκ.)
150 γρ. καρότο, κομμένο ζουλιέν (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)

Nutrição: por 450 γρ.
Energia: 1465 kJ / 349 kcal
Proteína: 5 g
Hidratos de carbono: 18 g
Gordura: 25 g
Gordura saturada: 2 g
Fibra: 11.2 g
Sódio: 97 mg