Dispositivos e acessórios
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Preparação 15min
Total 40min
6 μερίδες
Ingredientes
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
531 mg
Proteína
7 g
Energia
1514 kJ /
366 kcal
Gordura
31 g
Gordura saturada
3 g
Hidratos de carbono
12 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Receitas
Internacional
Internacional
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
6 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Κολοκυθόσουπα
35min
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Nenhuma avaliação
Πουρές κάστανου
20min
Ψητή πατατοσαλάτα
1h
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Μανιταρόσουπα
30min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Φάβα παραδοσιακή
50min