Versões compatíveis
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 700 - 800 γρ. νερό, ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
ou 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 150 γρ. φουντούκια, ασπρισμένα
- 100 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
- 3 κ.σ. λάδι τρούφας
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1514 kJ / 366 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 31 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 531 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Κολοκυθόσουπα
35min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Nenhuma avaliação
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 Min
Smoothie με μύρτιλο και βρώμη
Nenhuma avaliação
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1 Std.
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 Min