Dispositivos e acessórios
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Preparação 15min
Total 40min
6 μερίδες
Ingredientes
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
531 mg
Proteína
7 g
Energia
1514 kJ /
366 kcal
Gordura
31 g
Gordura saturada
3 g
Hidratos de carbono
12 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
1h 50min
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Nenhuma avaliação
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Nenhuma avaliação
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20min
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min