Panetone de cranberry e chocolate

Panetone de cranberry e chocolate

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 5h 25min

8 porções

Ingredientes

farinha de trigo
200 g
fermento biológico fresco
20 g
água
150 g
açúcar demerara
80 g
leite em pó
20 g
malte em pó
1 colher de chá
melhorador de farinha
10 g
sal marinho
1 pitada de
gemas de ovos
3
manteiga sem sal
50 g
lecitina de soja
1 colher de chá
essência de panetone
1 c. chá de
cranberry desidratada
100 g
gotas de chocolate
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 22 mg

Proteína 6 g

Energia 1232 kJ / 295 kcal

Gordura 11 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 50 g

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