Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4.6 100 avaliações
Preparação 20min
Total 4h
4 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 90 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo en mitades
  • 1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de vino tinto
  • 140 g de caldo de carne
  • 3 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 40 g de kétchup
  • 40 g de salsa teriyaki
  • 40 g de miel
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 500 g de agua
  • 600 g de patatas en trozos 3-4 cm
  • 50 g de leche
  • 50 g de mantequilla

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1464.5 mg
Proteína 57 g
Energia 3254 kJ / 778 kcal
Gordura 41.5 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 13.1 g
Hidratos de carbono 44.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Boeuf bourguignon en cocción lenta

4.5(176)

3h 30min

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

3.8(16)

2h 20min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

3.9(50)

2h 10min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

3.4(64)

4h 15min

Ternera Stroganoff

4.5(415)

1h

Solomillo de cerdo con setas al oporto

4.6(279)

40min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

4.1(142)

3h 45min

Carne gobernada en cocción lenta

4.4(300)

3h 45min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3(582)

2h 10min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

4.6(122)

45min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

4.3(262)

3h 20min

Albóndigas con salsa de vino tinto

4.4(930)

40min