Gratinado de patata

Gratinado de patata

4.8 66 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 10min
8 raciones

Ingredientes

  • 1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
  • 100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
  • 1 diente de ajo
  • 400 - 500 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Nutrição por 1 ración

Energia 317 kcal / 1327 kJ
Proteína 7.5 g
Gordura 19.9 g
Hidratos de carbono 25.8 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 11 g
Sódio 289.9 mg

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