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Gratinado de patata
Preparação 25min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingredientes
-
1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
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100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
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1 diente de ajo
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400 - 500 g de nata (35% de grasa)
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
Nutrição por 1 ración
Energia
317 kcal /
1327 kJ
Proteína
7.5 g
Gordura
19.9 g
Hidratos de carbono
25.8 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
11 g
Sódio
289.9 mg
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