![Blanquette de vițel Blanquette de vițel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/413cda01-a9d9-4e9f-8419-f33f6b555c50/Derivates/cfd393fb-f215-4889-ade9-b2121abbdf76.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g apă
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare
- 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g unt nesărat
- 15 g făină tip 00
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1084 kJ / 259 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 6 g
Receitas alternativas
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Nenhuma avaliação
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nenhuma avaliação
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Nenhuma avaliação
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Nenhuma avaliação
Frigărui tricolore cu somon
Nenhuma avaliação
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Nenhuma avaliação
Plăcintă cu miel și praz
2h
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15 min
Sos de ciuperci și anghinare
Nenhuma avaliação
Tăiței curry cu carne de porc
45 min