Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g apă
- 1 fir cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare
- 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g morcovi tăiați rondele (5 mm)
- 200 g praz tăiat rondele (5 mm)
- 300 g ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
- 20 g unt nesărat
- 15 g făină tip 00
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 259 kcal / 1084 kJ
- Proteína
- 37 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
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