Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 37 g

Energia 1084 kJ / 259 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Parfum de toamnă 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chifle bao cu cărbune

1h 50min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Gustări cu praz și cârnat uscat

1h

Salată de vită thai

30min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Gin Fizz

5min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Polenta cu ratatouille

1h 20min