Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 37 g

Energia 1084 kJ / 259 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Parfum de toamnă 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2h 40min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Concentrat pastă de carne

45min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Pizza Star

1h 45min