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Carote fermentate

Carote fermentate
2.9 7 avaliações
Preparação 30h
Total 84h 30min
1 Ricetta completa
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Ingredientes

  • 600 g di carote pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
    600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
  • 4 cucchiaini di sale marino
  • 4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
  • 250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Sódio 2.1 mg
Proteína 10 g
Energia 1439 kJ / 344 kcal
Gordura 6 g
Fibra 25 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 74 g

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Itália

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