Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 19 avaliações
Preparação 30min
Total 4h
25 pezzi

Ingredientes

  • di acqua
    680 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di malto in polvere
    5 g
    5 g di zucchero
  • di farina tipo 00 + q.b.
    400 g
  • di farina manitoba
    200 g
  • di fiocchi di patate
    15 g
  • di carbone vegetale
    10 - 12 g
  • di sale
    15 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • fiocchi di sale

Nutrição por 1 pezzo

Energia 92.8 kcal / 388.3 kJ
Proteína 2.7 g
Gordura 1.4 g
Hidratos de carbono 18.7 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 0.2 g
Sódio 236.6 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...