Gyoza neri

Gyoza neri

4.3 16 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 30min

40 pezzi

Ingredientes

Impasto

150 g di acqua
270 g di farina tipo 00
3 g di carbone vegetale

Ripieno

100 g di cavolo nero
50 g di porro a pezzi (3 cm)
300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a fettine
10 g di aceto di riso
10 g di olio di sesamo
15 g di salsa di soia

Terminare la preparazione

fecola di patate q.b.

amido di riso, q.b.
24 g di olio di sesamo
120 g di acqua
salsa di soia a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 38.7 mg

Proteína 2.6 g

Energia 158.2 kJ / 37.8 kcal

Gordura 1 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 5.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black collection 11 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Uramaki (per 1 persona)

1h 30min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1h 5min

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

1h 35min

Baozi brasati

1h 30min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Sushi donuts

50min

Gyoza

1h

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

2h 30min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Ravioli cinesi

1h

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Ravioli cinesi di carne

1h 35min