Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.5 64 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes
40 g de beurre coupé en morceaux
100 g d'oseille
20 g de vin blanc
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g

Energia 885 kJ / 215 kcal

Gordura 4 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sauces cuisinées 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min

Sauce gribiche

15min

Céleri rémoulade

10min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Sauce à l'oseille

35min

Velouté aux cosses de petits pois

35min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Sauce dieppoise

35min

Œufs cocote à l'oseille

40min

Rognons de veau sauce madère

20min

Terrine de poisson

1h

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min