Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g d'huile végétale
- 3 œufs durs, écalés
- 5 g de persil frais
- 5 g d'estragon frais
- 50 g de cornichons au vinaigre
- 15 g de moutarde forte
- 5 g de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de câpres en saumure
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1749 kJ / 425 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 45 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Menu 2 - Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40min
Terrine de campagne
4h 30 min
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7h 30min
Terrine de campagne
25hod. 15min
Sauce à l'oseille
25min
Terrine de foies de volaille au porto
5 godz. 50 min
Beurre d'escargot
10 Min
Chutney de figues
4h
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55 Min
Sauce aux câpres
30 Min
Rognons de veau sauce madère
20min
Foie gras de canard
72 godz.