Quadrados marmoreados de morango

Quadrados marmoreados de morango

4.3 7 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 35min

16 unidades

Ingredientes

Massa

bolachas de canela
200 g
manteiga c/ sal
100 g

Creme de morangos

folha de gelatina neutra
1
Água q.b. p/ hidratar
morangos
250 g
amido de milho
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
açúcar
80 g

Creme de mascarpone e lima

folhas de gelatina neutra
8
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
200 g
limas (casca, só a parte verde) e sumo
2
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
queijo mascarpone
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 213.8 mg

Proteína 4.8 g

Energia 1890.6 kJ / 451.9 kcal

Gordura 36.4 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 21.8 g

Hidratos de carbono 29.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Março 2019 73 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Cheesecake de limão

6h 30min

Cheesecake de framboesa

4h 20min

Cheesecake cozido de pêssego

4h

Bolo fresco de morango

3h

Tarte de mousse de chocolate com morangos

1h 30min

Crocante de maçã

5h 30min

Trifle de choux com frutos vermelhos

1h 20min

Tarte de leite e chocolate

4h

Cheesecake de mirtilos

5h

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

2h 40min

Tarte de primavera com morango

2h 20min

Cheesecake com lemon curd

3h 30min