Bolo rançoso de Pavia

Bolo rançoso de Pavia

4.2 5 avaliações
Preparação 1h
Total 1h 30min
12 doses

Ingredientes

  • fruta cristalizada
    250 g
  • amêndoa s/ pele
    250 g
  • laranjas (casca, só a parte laranja)
    4
  • água mais q.b. p/ demolhar
    500 g
  • açúcar
    500 g
  • manteiga à temperatura ambiente
    20 g
  • ovos
    12
  • farinha tipo 55
    80 g
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Nutrição por 1 dose

Energia 476.6 kcal / 1994.2 kJ
Proteína 11.7 g
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 73.4 g
Fibra 3.6 g
Gordura saturada 3.2 g
Sódio 94.9 mg

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