Spareribs met glazuur van appel en honing

Knolselder parmigiana

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Kabeljauw met citrusboter

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Yoghurt met appel en bosbessen

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

Asperges en prosciutto cannoli

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Vissticks met tomatensaus