Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g wody
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 50 g oliwy z oliwek
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 4 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Proteína
- 35.2 g
- Hidratos de carbono
- 27.4 g
- Gordura
- 46.9 g
- Gordura saturada
- 15.2 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sódio
- 1258.2 mg
Receitas alternativas
Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6)
40min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
40min
Paella z owocami morza
50 Min
Koktajl czekoladowy
10min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30min
Placki z cukinii (low carb)
50 Min
Tiramisu na kawie zbożowej
5 godz. 25 min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6)
40min
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30min
Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
1 Std. 30 Min
Gryczano-orkiszowe placki z bananem
25 Min