Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Marmite aux palourdes
Ingredientes
Les palourdes
-
1000 g de palourdes
-
1500 g d'eau froide
-
2 c. à café de gros sel
La marmite
-
450 g d'eau
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
20 g de beurre
-
120 g de poireau émincé finement (2 mm)
-
120 g de céleri branche émincé finement (3 mm)
-
150 g de lardons
-
1 feuille de laurier
-
2 c. à café de feuilles de thym frais
-
400 g de pommes de terre coupées en dés d'1 cm
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
200 g de lait
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes
1h 15min
Salade de pâtes aux coques
45min
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1h
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane
1h 15min
Filet de veau aux mirabelles
50min
Truites farcies à la ricotta
40min
Calamars farcis au chorizo
1h 10min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12h 30min