Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 30min

2 porcje

Ingredientes

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 2095 mg

Proteína 49.3 g

Energia 1744 kJ / 417 kcal

Gordura 22.4 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 4.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4hod.

Polędwica wołowa z warzywami

50min.

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

1hod. 35min.

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2hod. 10min.

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1hod. 35min.

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

2hod. 45min.

Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w paski)

15min.

Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w kostkę)

15min.

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2hod. 40min.

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1hod.

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

2hod.

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

9hod.