Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
TM6

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 (15 avaliações )

Ingredientes

  • 1 cytryna, ekologiczna
  • 1 pomarańcza, ekologiczna
  • 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 10 g soli gruboziarnistej
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1744 kJ / 417 kcal
Proteína
49.3 g
Hidratos de carbono
4.1 g
Gordura
22.4 g
Gordura saturada
7 g
Fibra
0.8 g
Sódio
2095 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas