Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 550 g bakłażana, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych (200 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski, 200 g pokrojonej na kawałki)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
-
800 - 850
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
ou 800 - 850 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka cukru
- ¾ - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych (opcional)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 1 słoik
- Energia
- 812.5 kJ / 194.2 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 8.7 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 9.8 g
- Sódio
- 601.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Zupa dyniowa z ravioli
35min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1ч. 30 мин.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Hummus z dyni
1h
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 godz. 20 min
Ketchup z dyni
40min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Placki dyniowe z parmezanem
45min