Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
4.0 7 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 30min
10 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Sfoglie di mais
  • 500 g di acqua
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 100 g di farina di mais
Mousse di baccalà
  • 300 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
  • 300 g di panna fresca liquida
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 3 filetti di acciuga sott'olio
  • 4 - 5 pomodori secchi sott'olio a fette sottili
  • prezzemolo tritato q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8.9 g
Energia 941 kJ / 225 kcal
Gordura 16.3 g
Fibra 0.7 g
Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fine anno 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Friciò piemontesi (senza glutine)

Brak ocen

Pane dolce con mirtilli rossi

4.7(18)

5 godz. 30 min

Dessert alla ricotta e pere in cocotte

3.1(14)

45 min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

4.0(37)

1 godz. 10 min

Sarde in saor

4.7(7)

24 godz. 30 min

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

4.3(18)

2 godz. 15 min

Pere sottovuoto alla cannella

4.1(19)

2 godz. 5 min

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

4.5(41)

1 godz. 30 min

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

4.5(8)

1 godz. 30 min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1(57)

1 godz. 30 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

4.6(33)

1 godz. 30 min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

4.8(44)

1 godz. 30 min