Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

Name: Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 350 gramů těstovin penne; 200 gramů ementálu; 40 gramů strouhanky; 20 gramů dýňových semínek; 120 - 150 gramů cibule; 2 - 3 stroužky česneku; 500 - 600 gramů dýně hokkaidó; 20 gramů másla; 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; 1 - 1 ½ čajové lžičky sůl; 100 - 150 gramů vody; 200 gramů mléka; ½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře; 2 čajové lžičky sušené saturejky; ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku

4.7 (29 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 1h

Porções 6 porcí

Ingredientes

350 gramů těstovin penne
200 gramů ementálu, na kousky
ou 200 gramů sýru gruyère, na kousky
40 gramů strouhanky
20 gramů dýňových semínek
120 - 150 gramů cibule, napůl
2 - 3 stroužky česneku
500 - 600 gramů dýně hokkaidó, na kousky
20 gramů másla
2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené
1 - 1 ½ čajové lžičky sůl, plus navíc na přípravu těstovin
100 - 150 gramů vody
200 gramů mléka
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
2 čajové lžičky sušené saturejky
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku

Nutrição: por 1 porci
Energia: 1939.8 kJ / 463.3 kcal
Proteína: 20.3 g
Hidratos de carbono: 64 g
Gordura: 16.2 g
Gordura saturada: 8.7 g
Fibra: 5.7 g
Sódio: 1265.8 mg