Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1586 kJ / 379 kcal
- Proteína
- 18.3 g
- Hidratos de carbono
- 55.4 g
- Gordura
- 10.9 g
- Fibra
- 6.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Riccotové muffiny se špenátem
35min
Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra
1h
Rizoto s dýní a taleggiem
45min
Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou
1h
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1h
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1u. 25min
Mušličky s dýní a slaninou
30min
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1u. 45min
Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí
1u. 45min
Rizoto s dýní a uzeným lososem
35min
Cuketové lasagne se sýrem
1h
Čočkové biftečky s mrkví
50 мин.