Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 25 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 20min

5 porcí

Ingredientes

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 18.3 g

Energia 1586 kJ / 379 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 55.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuketa 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa

50min

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Riccotové muffiny se špenátem

35min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1h 20min

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40min

Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem

1h 10min

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Květáková pizza

30min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Květákovo-špenátové lasagne

1h 45min