Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

3.8 10 avaliações
Preparação 20min
Total 45min
8 porcí

Ingredientes

  • 600 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli plus 1-2 špetky
  • 60 gramů pohanky
  • 1 stroužek česneku
  • 250 gramů slaniny na kousky (2 cm)
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 80 gramů bílého vinného octa
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • 500 gramů růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
  • 1 polévková lžíce piniových oříšků
  • 25 gramů sýru parmazánu strouhaného

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Energia 152 kcal / 638 kJ
Proteína 11.4 g
Gordura 6.6 g
Hidratos de carbono 9.6 g
Fibra 3.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...