Cassoulet de pavo a la naranja TM6

Cassoulet de pavo a la naranja TM6

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Preparação 15min

Total 3h 20min

4 porciones

Ingredientes

150 g de cebolla peladas, en trozos
40 g de aceite de oliva
600 g de pechuga de pavo, sin piel en cubos (4-6 cm), ligeramente enharinados
60 g de vino blanco
1 cubo de caldo de verduras
½ cdita de pimienta negra molida
180 g de jugo de naranja recién exprimida
50 g de pistaches descascarillados sin sal
1 naranja rebanada, sin semillas (aprox. 1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 122.8 mg

Proteína 36.5 g

Energia 1822 kJ / 435.5 kcal

Gordura 23 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 20 g

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