Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Escalopines al marsala con champiñones
Preparação 20min
Total 20min
4 porciones
Ingredientes
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de harina2 - 3 cucharadas
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de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados600 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de mantequilla30 g
-
dientes de ajo1 - 2
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de champiñones frescos, rebanados200 g
-
de sal2 pizcas
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)de Marsala seco150 g
-
100 g de agua, con ½ cubo de caldode caldo de res100 g
-
de fécula de maíz1 cucharada
Nutrição por 1 porción
Energia
319 kcal /
1335 kJ
Proteína
39.3 g
Gordura
13.6 g
Hidratos de carbono
10.4 g
Fibra
2.1 g
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