![Cups de col con pollo Cups de col con pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b8cd8f06-4f26-464d-a620-1a2ea90e7efa/Derivates/a9cb7bcd-8cd7-4f7e-a8d0-caa6080af624.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g de pechuga de pollo, sin piel,en tiras (5 cm x 1 cm)
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 - 2 pizca de pimienta de cayena molida
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 200 g de hoja de col morada, en piezas
- 40 g de cebolla morada
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 ramitas de cilantro, sólo las hojas
- 150 g de quinoa en grano
- 500 g de agua
- ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida
- cebolla morada, en rodajas finas, para decorar
- hoja de cilantro, para decorar
- chile rojo, fresco, sin semillas, picado, para decorar (opcional)
- 1 limón verde, en cuartos
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1123 kJ / 268 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 24 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 335 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Listones de calabacita almendras y vinagreta
30 min
Arroz de Coliflor
25 Min
Taquitos vietnamitas
30 min
Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous
1 godz. 20 min
Pescado en hoja santa
30 min
Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas
1 godz. 30 min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 Min
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 min
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25 Min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 min
Ensalada de pollo con quinoa
40 min
Quinoa con ejotes
30 min