Cups de col con pollo

Cups de col con pollo

3.8 10 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 porción

Ingredientes

350 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras (5 cm x 1 cm)
20 g de jugo de limón recién exprimido
30 g de aceite de oliva
½ cdita de cúrcuma en polvo
1 - 2 pizca de pimienta de cayena molida
½ cdita de sal o al gusto
200 g de hoja de col morada en piezas
40 g de cebolla morada
1 diente de ajo pelado
5 ramitas de cilantro sólo las hojas
150 g de quinoa en grano
500 g de agua
½ cdita de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
cebolla morada en rodajas finas, para decorar
hoja de cilantro para decorar
chile rojo, fresco (opcional) sin semillas, picado, para decorar
1 limón verde en cuartos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 335 mg

Proteína 18 g

Energia 1123 kJ / 268 kcal

Gordura 10 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SABORES DE OTOÑO 16 Receitas
México

Também pode gostar...

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35min

Lasaña light de calabacitas

1h

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30min

Sopecitos de nopal y pollo

1h 10min

Poke bowl de arroz de coliflor

30min

Pastel Azteca low carb

50min

Pollo balsámico con salteado verduras

30min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1h 30min

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30min

Ravioles de pollo (sin gluten)

1h

Taquitos de pescado low carb

50min

Sopa ligera de pollo

35min