Yaki udon al estilo japonés

Yaki udon al estilo japonés

3.9 11 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

2 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
60 g de aceite de ajonjolí
20 g de azúcar
1 cda de vinagre de arroz
40 g de salsa de soya
150 g de pimiento rojo en bastones (aprox. 5 cm x 1 cm)
200 g de pak choi ( acelga china) en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla morada en rebanadas (0.5 cm)
400 g de carne molida p. ej. carne de cerdo, de res, de pollo o de pavo
½ cdita de sal
20 g de salsa de ostión
400 - 460 g de fideos udon
20 g de cebolla cambray en rebanadas (2 mm)
20 g de ajonjolí tostado para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1085.7 mg

Proteína 34.4 g

Energia 3643.9 kJ / 870.9 kcal

Gordura 39.4 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 93.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En menos de 30 minutos 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Ensalada de colifor

40min

Cassoulet de pavo a la naranja TM6

3h 20min

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

2h 45min

Pollo Piri piri con ejotes al curry

3h

Ensalada de garbanzo

10min

Pimientos rellenos

50min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55min

Ensalada de berros

30min

Potaje de habas

1h 30min

Albóndigas masala con calabacitas

1h 20min

Sopa de pollo asiática

45min

Pasta con melón y jamón

40min