Dispositivos e acessórios
Minifocaccias moelleuses
Preparação 10min
Total 3h 30min
15 pièces
Ingredientes
-
1430 g d'eau
-
5 g de sucre en poudre
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
40 g de lait
-
de farine de blé, (T 45)400 g de farine manitoba et un peu pour le plan de travail
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
-
10 g de sel
-
fleur de sel pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pièce
Sódio
261.1 mg
Proteína
2.8 g
Energia
521.3 kJ /
123.2 kcal
Gordura
3.4 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
0.5 g
Hidratos de carbono
19.8 g
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