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Minifocaccias moelleuses

Minifocaccias moelleuses
4.8 29 avaliações
Preparação 10min
Total 3h 30min
15 pièces
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Ingredientes

  • 1430 g d'eau
  • 5 g de sucre en poudre
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 40 g de lait
  • 400 g de farine manitoba et un peu pour le plan de travail
    de farine de blé, (T 45)
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
  • 10 g de sel
  • fleur de sel pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 261.1 mg
Proteína 2.8 g
Energia 521.3 kJ / 123.2 kcal
Gordura 3.4 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 0.5 g
Hidratos de carbono 19.8 g

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