Bolo de abóbora de Halloween

Bolo de abóbora de Halloween

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Preparação 15min
Total 4h
10 fatias

Ingredientes

  • óleo de girassol mais q. b. para untar
    75 g
  • nozes
    100 g
  • abóbora de pescoço descascada e cortada em pedaços
    250 g
  • ovos
    4
  • açúcar
    150 g
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • farinha de trigo
    200 g
  • fermento químico em pó
    1 c. chá de
  • bicarbonato de sódio
    1 c. chá de
  • sal
    1 pitada
Cobertura
  • açúcar
    200 g
  • raspas de laranja
    1 c. sopa de
  • clara de ovo
    1
  • suco de laranja
    1 c. sopa de
  • calda de chocolate para decoração (opcional)
    50 g

Nutrição por 1 fatia

Energia 398.1 kcal / 1665.5 kJ
Proteína 7.3 g
Gordura 17.3 g
Hidratos de carbono 55.1 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 2.7 g
Sódio 220.7 mg

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