Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ragù di salsiccia Sottovuoto

Ragù di salsiccia Sottovuoto
3.5 4 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 25min
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Salsicce Sottovuoto
  • 60 g di cipolla a metà
  • 60 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • 400 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
  • 5 g di aceto balsamico
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 3 foglie di salvia fresca
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 50 g di vino bianco
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 2 cucchiaini zucchero
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 878 mg
Proteína 16.8 g
Energia 1810.6 kJ / 432.8 kcal
Gordura 35.5 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 9.3 g
Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura sottovuoto 54 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasta al ragù

4.7(93)

1h 30min

Spaghetti al tonno

4.6(53)

40min

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

4.9(29)

1h 30min

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

4.7(36)

1h 15min

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

4.5(2)

40min

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

4.2(28)

5h 45min

Pesce bianco magro sottovuoto

4.3(6)

1h 20min

Menù: Gnocchi con salsa al pomodoro e mascarpone; Insalata di broccoli e sorbetto alla frutta

4.3(8)

30min

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

4.8(71)

1h

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

4.5(2)

1h 40min

Freakshake gusto cassata

4.8(4)

20min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

4.2(46)

30min