
Dispositivos e acessórios
Polpette di pane di mais
Preparação 30min
Total 1h 10min
14 pezzi
Ingredientes
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½ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
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100 g di carota con la buccia, tagliata a pezzi
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250 g di farro
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1 spicchio di aglio
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50 g di cipolla a metà
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20 g di olio extravergine di oliva
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300 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
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150 g di pane di mais raffermo, a pezzi
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200 - 250 g di latte
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2 uova
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1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
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1 cucchiaino raso di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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olio per frittura
Nutrição por 1 pezzo
Energia
130 kcal /
543.9 kJ
Proteína
4.8 g
Gordura
4.4 g
Hidratos de carbono
19.1 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
0.8 g
Sódio
172 mg
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