Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingredientes

70 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)
100 g di vino bianco
150 g di cipolla a metà
10 g di farina
70 - 80 g di cubetti di prosciutto crudo
1 cucchiaio di paprika dolce
350 g di brodo di carne
1 dado per brodo vegetale
600 - 700 g di verdure miste surgelate
4 uova sode (opcional) tagliate in quarti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1026.1 mg

Proteína 41.8 g

Energia 2557 kJ / 611 kcal

Gordura 28.7 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tomaselle liguri

1h 30min

Frittelle di patate dolci e gamberi

Nenhuma avaliação

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)

2h

Polenta sarda

1h 30min

Insalata di riso, funghi e salmone

40min

Riso ai frutti di mare

1h 40min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Riso con polpo

1h 10min

Spezzatino di maiale alla portoghese

3h 10min

Risotto funghi, salsiccia e olive

35min