Animelle di vitello con cipollotti

Animelle di vitello con cipollotti

3.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

6 porzioni

Ingredientes

di animelle di vitello
1000 g
di aceto bianco
250 g
di acqua
1350 g
di cubetti di ghiaccio
200 g
di cipollotti a pezzi
300 g
spicchi di aglio
2
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato + q.b.
1 - 2 pizzichi
di vino bianco
100 g
di panna fresca liquida
100 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 545 kcal / 2280 kJ

Proteína 25 g

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 10 g

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