Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce
Preparação 45min
Total 3h 45min
4 Portionen
Ingredientes
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Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft4 Zweiglein
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft5 Zweiglein
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Majoran, frisch Blättchen abgezupft2 Zweiglein
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Salbeiblätter, frisch9
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Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen500 g
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Bio-Zitronen2
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natives Olivenöl extra100 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Senf5 g
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Salz6 Prisen
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Wasser1400 g
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Zitronensaft frisch gepresst (siehe Tipp)30 g
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rote Paprika in Stücken400 g
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Zwiebeln halbiert, in Scheiben150 g
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Öl zum Braten1 EL
Nutrição por 1 Portion
Energia
456 kcal /
1906 kJ
Proteína
32 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
180 mg
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