Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
- 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 2 Zweiglein Majoran, frisch, Blättchen abgezupft
- 9 Salbeiblätter, frisch
- 500 g Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen
- 2 Bio-Zitronen
- 100 g natives Olivenöl extra
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 5 g Senf
- 6 Prisen Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1400 g Wasser
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst (siehe Tipp)
- 400 g rote Paprika, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben
- 1 EL Öl zum Braten
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1906 kJ / 456 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 29 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 180 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 Std. 30 Min
Hendlgulasch mit Pilzen
35min
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3h
Fischcurry
45min
Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel
1 Std.
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4 Std. 50 Min
Dorsch-Curry
35min
Geröstete Leber
30min
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2h 40min
Sauce Tatare
15min
Rindsgulasch klassisch
3h 20 min
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3h 30min