Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de pois cassés secs
- 8 tranches fines de bacon
- 2 verts de poireau
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 carottes, en morceaux
- 4 feuilles de laurier frais
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 900 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1178 kJ / 280 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 5 g
Receitas alternativas
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40 min
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50 min
Velouté de pois cassés et speck croustillant
4h 10min
Velouté de mâche et panais
30 min
Soupe complète végétarienne
30 min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35 min
Soupe de lentilles corail
40 min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1 godz. 10 min
Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
12h 55min
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 min