Artichauts et fèves en bagna cauda

Artichauts et fèves en bagna cauda

4.2 21 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1800 g d'artichauts (6 env.), de taille moyenne
100 g de vinaigre d'alcool
500 g d'eau
1000 g de fèves fraîches écossées (poids net 200 g)
8 gousses d'ail nouveau, pelées et coupées en deux
150 g d'huile d'olive
8 filets d'anchois à l'huile d'olive
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Energia 546 kcal / 2255 kJ

Proteína 17 g

Gordura 40 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Soupes & entrées 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Artichauts marinés à l'italienne

Artichauts marinés à l'italienne

12h

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1h 30min

Artichaut poivrade en barigoule

Artichaut poivrade en barigoule

35min

Salade de fèves, radis et asperge

Salade de fèves, radis et asperge

1h

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25min

Asperges sauce à l'orange

Asperges sauce à l'orange

55min

Salade de fèves aux coques à la menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

55min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1h

Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

1h 10min

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12h 45min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1h 10min