Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1800 g d'artichauts (6 env.), de taille moyenne
- 100 g de vinaigre d'alcool
- 500 g d'eau
- 1000 g de fèves fraîches écossées (poids net 200 g)
- 8 gousses d'ail nouveau, pelées et coupées en deux
- 150 g d'huile d'olive
- 8 filets d'anchois à l'huile d'olive
- du poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2255 kJ / 546 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 40 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30 min
Asperges sauce à l'orange
55min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25 Min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30 Min
Artichaut poivrade en barigoule
35 Min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10 min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10 min
Artichauts marinés à l'italienne
12 Std.
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Poireaux vinaigrette au miso
35 Min
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12h 45min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min