Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

4.4 25 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

300 g d'eau et un saladier d'eau glacée
1 chou romanesco détaillé en petits bouquets
2 poires bien mûres, coupées en deux
100 g de roquefort détaillé en dés
3 c. à soupe d'huile de noisette
2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.8 g

Energia 1241 kJ / 299 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 12.8 g

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França

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