Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g d'eau, et un saladier d'eau glacée
- 1 chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- 2 poires bien mûres, coupées en deux
- 100 g de roquefort, détaillé en dés
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1241 kJ / 299 kcal
- Proteína
- 8.8 g
- Hidratos de carbono
- 12.8 g
- Gordura
- 24 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12h 45min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30min
Pois gourmands farcis au crabe
45min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 min
Navets vapeur (200-600 g)
30min
Asperges à la flamande
25 Min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25 Min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25 Min
Epinards à la crème
25 Min