Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Spinaci
- 100 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di burro, non salato
- 1200 g di foglie di spinaci, surgelati, scongelati, sgocciolati (circa 950 g)
- ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
Besciamella
- 500 g di latte, freddo
- 50 g di burro, non salato
- 50 g di farina
- ¾ di cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 250 g di ricotta
- 1 limone, buccia grattugiata
- 30 g di succo di limone
Finitura
- 10 g di burro, non salato
- 12 foglie di pasta secca, tipo lasagna (senza precottura)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2858 kJ / 686 kcal
- Proteína
- 31.2 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 37 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Polenta ticinese
45min
Rösti alla bernese
40min
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Curry di zucca
1h
Curry di pesce kerala
30min
Gratin di gnocchi al porro
50min
Lasagne
2h
Vellutata di pomodori
35min
Riso casimiro
45min
Torta salata con formaggio e porri
1 Std. 5 Min
Dip di datteri e curry
5min
Pesto di basilico
10min