Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

4.2 30 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

Masa

230 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
30 g de aceite de oliva
1 huevo
50 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1000 g de agua

Relleno

20 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en octavos
30 g de vino blanco
200 g de queso cremoso
150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
100 g de jamón curado en dados
1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 huevo batido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 875.6 mg

Proteína 20.3 g

Energia 2217 kJ / 530 kcal

Gordura 25.5 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 54.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rápido y fácil 40 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Brioche rápido

1h 50min

Corona de brioche con chocolate

4h 45min

Pan de agua

3h

Corona de Navidad

1h 40min

Calzone de sobrasada y queso

1h

Triángulos de ajo

40min

Piña de quesos a las finas hierbas con almendras

1h

Tronco navideño especiado

1h

Muffins de huevo y beicon

45min

Rollos de brioche salados

1h 20min

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30min

Trenza de leche

2h 30min