
Dispositivos e acessórios
Bizcochitos lego
Preparação 15min
Total 1h 30min
25 unidades
Ingredientes
Suero de leche (buttermilk)
-
de leche entera370 g
-
de zumo de limón30 g
Bizcocho
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos250 g
-
de azúcar210 g
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huevos4
-
de azúcar vainillado1 cucharada
-
de harina de repostería450 g
-
de cacao puro en polvo60 g
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de levadura química en polvo2 cucharaditas
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de bicarbonato1 cucharadita
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de sal1 pellizco
Decoración
-
de azúcar200 g
-
clara de huevo1
-
colorante alimentario (de cuatro colores diferentes)
-
de grageas de azúcar de diferentes colores40 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
236 kcal /
986 kJ
Proteína
3.6 g
Gordura
9.9 g
Hidratos de carbono
34.9 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
5.8 g
Sódio
107.5 mg
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