Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g di Emmental, a pezzi
Brodo di carne
- 500 g di ossa di bovino, a pezzi (vedere consigli)
- 100 g di cipolla, in quarti
- 100 g di sedano, a pezzi
- 100 g di porro, a pezzi
- 1 mazzetto di odori misti (alloro, timo, prezzemolo e menta)
- 1550 g di acqua
- ½ cucchiaino di pepe macinato, a piacere
- 2 chiodi di garofano
Zuppa
- 50 g di burro
-
500
g di cipolle, a fette (1 cm)
ou 500 g di cipolla rossa, a fette (1 cm) - 2 cucchiaini di sale
- 8 - 10 fette di pane raffermo, tostato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1896 kJ / 454 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 1306 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Gazpacho
15min
Zuppa di cipolle
1h
Zuppa di cipolle
1h
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Stufato di tacchino e cavolo cinese
40 λεπτ.
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby®
1h
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1h
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 Min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30min
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h
Zuppa di cipolle di Cannara
1h