Gnudi toscani

Gnudi toscani

3.7 112 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1000 g di spinaci in foglia surgelati
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
200 g di ricotta sgocciolata dal siero (vedere consigli)
25 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di pangrattato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 511.4 mg

Proteína 26.4 g

Energia 2086.7 kJ / 498.7 kcal

Gordura 35.6 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 17.2 g

Hidratos de carbono 19.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 38 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema di porri gratinata

50 min

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1 h

Canederli agli spinaci

2 h 30 min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 h 30 min

Zuppa di cipolle alla francese

1 h

Falafel di lenticchie

12 h 30 min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45 min

Zuppa di cipolle di Cannara

1 h

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 h 15 min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 min

Crema di asparagi verdi

50 min

Risotto con lo sclopit

40 min