Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

4.6 299 avaliações
Preparação 20min
Total 55min
4 portions

Ingredientes

  • 200 g oignons coupés en quatre
  • ½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillé
  • 100 g de mie de pain rassise
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 gousse d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de coulis de tomates
  • 300 g de tomates coupées en quatre
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 250 g d'eau
  • 500 g de petites pommes de terre coupées en deux
  • 1 brin de romarin frais effeuillé
  • 300 g de petits pois frais écossés
  • ½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillée

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g
Energia 2497 kJ / 596 kcal
Gordura 27 g
Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...