Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes
2.8 133 avaliação
Preparação 15min
Total 30min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 5 c. à soupe bombée de crème épaisse
  • 1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 3 brins de thym frais
  • 1 brin de romarin frais
  • 450 g de patates douces en cubes
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 50 g de fécule de maïs
  • 8 tranches fines de bacon
  • salade verte (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g
Energia 1151 kJ / 274 kcal
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França
Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Receitas
França

Também pode gostar...

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

4.0(186)

30min

Flan au poireau et pancetta

3.1(38)

35min

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

2.3(113)

25min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

4.3(369)

30min

Röstis de carottes et pommes de terre

3.1(41)

40min

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

2.6(109)

40min

Viande des Grisons, butternut au curcuma

3.7(36)

45min

Crozets au bacon, poireau et champignons

3.3(153)

40min

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

4.1(309)

25min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

4.0(150)

35min

Risotto au potimarron

4.3(937)

1h

Nuggets de poulet, purée de patates douces

4.5(501)

1h 5min