Schiaffettoni ripieni

Schiaffettoni ripieni

4.8 11 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

120 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
180 g di provola dolce, a pezzi
100 g di salame piccante (o spianata calabrese)
80 g di cipolla rossa di Tropea in quarti
1 peperoncino secco piccante
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di carne trita di maiale
120 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
80 g di vino bianco secco
800 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
8 g di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova medie
24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (240 g circa)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1384.1 mg

Proteína 27.8 g

Energia 1722.1 kJ / 411.6 kcal

Gordura 26.3 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 15.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 29 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1h 45min

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Costolette di agnello in salsa bernese

4h

Lasagne salsiccia e mozzarella

1h 40min

Baguette ripiene

5h

Zuppa di tacchino e mais

1h

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1h

Polpettone del Ringraziamento

1h 30min

Ziti al forno ragù e speck

1h

Stinco di maiale con patate

2h

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1h 30min

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1h 20min