Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
-
3
pés de mistura de ervas aromáticas frescas (por exemplo, manjericão, sálvia, alecrim), só as folhas
ou 3 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas - 1200 g sal grosso
- 40 g azeite
- 2 c. chá de vinagre
- 1 pitada de alho em pó
- 2 pitadas de pimenta preta
- 9 pés de tomilho
- 2 douradas, c/ pele (ver dica)
- 1 c. sopa de azeite
- 600 g mistura de legumes (batata, cenoura, funcho, aipo, couve-flor), cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 500 g água
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1593 kJ / 381 kcal
- Proteína
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 9 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Peixe ao sal
1h
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Pés do Halloween
1h 30min
Sopa e salmão com arroz
45min
Salmão em papelote com legumes em juliana
35min
Robalos com feijão-verde
30min
Douradas ao vapor
40min
Douradas ao vapor
40min
Pescada com legumes ao vapor
50min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55 Min
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40min
Robalo a vapor com molho de lima
35min