Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

Nenhuma avaliação

Preparação 45min

Total 3h

6 parts

Ingredientes

La pâte

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau froide
1 c. à café de sel
250 g de beurre en morceaux (2 cm - congelés 6h au préalable)

La garniture

100 g d'amandes crues
500 g d'eau
350 g de chair de potiron en morceaux (2 cm)
100 g de beurre en morceaux (2 cm)
100 g de sucre roux
1 œuf
1 c. à soupe de rhum ambré
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 8 g

Energia 2509 kJ / 606 kcal

Gordura 44 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Galettes des Rois 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gâteau roulé à la confiture

Nenhuma avaliação

Gâteau marbré

2h 10min

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

1h 45min

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1h 40min

Petits gâteaux aux noix de pécan

Nenhuma avaliação

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Nenhuma avaliação

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7h

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Nenhuma avaliação

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Nenhuma avaliação

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo