Gratín de pasta

Gratín de pasta

4.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

Pesto

150 g de queso parmesano en trozos
15 g de nueces
½ diente de ajo sin la raíz
40 g hojas de albahaca fresca
75 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Salsa de tomates casera

800 g de tomates maduros pelados, cortados en cuatro y sin pepas
40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo sin la raíz
100 g de cebolla cortada en cuatro
100 g de zanahorias en trozos
1 ½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de orégano seco

Cocción de la pasta y armado

1400 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
400 g de pasta seca penne (rigatoni o mascarroni)
100 g de queso mozzarella rallado
100 g de crema de leche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 23.5 g

Energia 2991 kJ / 715 kcal

Gordura 40.8 g

Hidratos de carbono 64.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En casa con Thermomix® 67 Receitas
Internacional

Fin de semana 6 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Carbonada

1h 15min

Ñoquis con salsa rosa

2h 25min

Risotto de Champiñones

30min

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

Budín de atún

50min

Pastel de papas con pino de berenjenas

1h 20min

Pan Ciabatta

1h

Pasta corta con pollo

45min

Causa peruana de camarones

2h 50min

Queque de zanahoria y naranja

2h 15min

Arroz sabroso

25min

Queque de naranja sin lactosa

1h 10min