Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de cebolla en cuartos
- 200 g de morrón verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 800 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 350 g de arroz integral (remojado en agua fría durante aprox. 1 hora)
- 150 g de espinacas baby frescas
- 50 g de espárragos verdes en trozos de 2-3 cm
- 50 g de queso azul en trozos pequeños
- 1 - 2 rebanadas de pan lactal en cuadraditos y tostados (tipo crutones)
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 357 kcal / 1496 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Fibra
- 4 g
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